Markedine คือเอเจนซี่ที่ช่วยให้ร้านอาหารในประเทศไทยเติบโต ทั้งการทำให้ลูกค้าหาร้านเจอง่ายขึ้น เพิ่มยอดจอง สร้างรีวิวที่แข็งแรง และดึงลูกค้าให้กลับมาซ้ำ ด้วยระบบการตลาดที่ชัดเจนและวัดผลได้
Markedine ก่อตั้งโดย Michael Clarke เชฟที่ผ่านการฝึกมาโดยตรง และเป็นคนในวงการร้านอาหารที่มีประสบการณ์ด้านงานบริการมากกว่า 20 ปี
หลังเริ่มต้นเส้นทางในครัว Michael เรียนรู้อย่างรวดเร็วว่าอาหารที่ดีเป็นเพียงส่วนหนึ่งของร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จ ความท้าทายจริงคือทุกอย่างที่อยู่รอบ ๆ ตัวอาหาร ทั้งงานบริการ การบริหาร การตลาด ประสบการณ์ของลูกค้า รีวิว ลูกค้าประจำ และรายได้ที่สม่ำเสมอ
หลายปีที่ผ่านมา เขาได้ฟังบริษัทการตลาดมากมายอธิบายว่าจะ “ช่วย” ร้านอาหารอย่างไร ทั้งที่ชัดเจนว่าไม่เข้าใจการทำงานจริงของร้านอาหาร พวกเขาพูดถึงคอนเทนต์ แคมเปญ และโฆษณา แต่มักมองข้ามแรงกดดันที่เจ้าของร้านเจอทุกวัน ทั้งกำไรที่บางเฉียบ คืนที่ร้านเงียบ ปัญหาพนักงาน การหมุนเวียนของโต๊ะ และความจำเป็นที่การตลาดต้องส่งผลต่อตัวเลขธุรกิจจริง
ขนาดต่างกัน คอนเซ็ปต์ต่างกัน แต่มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน คือเจ้าของร้านที่จริงจังกับการทำให้โต๊ะเต็มและรายได้เติบโต ถ้าคุณอยากได้การตลาดที่ผูกกับผลลัพธ์จริง ไม่ใช่แค่ตัวเลขสวยหรู เราสร้างมาเพื่อคุณ
เจ้าของบริหารเอง
หลายสาขา
มื้อกลางวันและบรันช์
เมนูเทสติ้ง
F&B ในโรงแรม
ก่อนเปิดร้าน
สาขาที่สองขึ้นไป
บาร์ ของหวาน และอื่น ๆ
Markedine สร้างขึ้นโดยทีมที่เข้าใจการเติบโตของร้านอาหาร ตั้งแต่การวางแผนและลงมือทำการตลาด คอนเทนต์ การมองเห็นบน Google การรักษาลูกค้า ไปจนถึงการรายงานผล
ดูแลเจ้าของร้านตั้งแต่การพูดคุยครั้งแรกกับ Markedine และจับคู่แต่ละร้านเข้ากับแผนการตลาดที่เหมาะสม ทำให้ทุกความร่วมมือเริ่มต้นด้วยขอบเขตงานที่ชัดเจนและความคาดหวังที่ตรงไปตรงมา ทั้งบริการที่ใช่ ไทม์ไลน์ที่เป็นจริง และการเติบโตที่วัดผลได้
บริหารแคมเปญการตลาดร้านอาหารตั้งแต่ต้นจนจบ ทั้งการวางแผน การลงมือทำ และการรายงานผล ดูแลทุกบัญชีลูกค้าให้เดินตามเป้าหมายที่สำคัญกับเจ้าของร้าน คือลูกค้าเข้าร้านมากขึ้น ยอดจองเพิ่มขึ้น และรายได้ที่เติบโตอย่างสม่ำเสมอ
ดูแลงานปฏิบัติการเบื้องหลังของทุกบัญชีลูกค้า ตั้งแต่การเริ่มงาน การวางตาราง ไปจนถึงการส่งมอบงาน ทำให้ทุกโปรเจกต์เดินหน้าโดยไม่มีอะไรตกหล่น เจ้าของร้านจึงได้งานที่ส่งตรงเวลาและมีผู้ติดต่อหลักเพียงจุดเดียว
สร้างคอนเทนต์ที่ทำให้ร้านเป็นที่จดจำ ตั้งแต่การกำกับภาพถ่ายอาหาร แคปชัน วิดีโอ ไปจนถึงการเล่าเรื่องในแคมเปญ ส่งมอบงานสร้างสรรค์ที่กระตุ้นความอยาก และเปลี่ยนเป็นยอดจอง ลูกค้าเข้าร้าน และการกลับมาซ้ำ
ดูแลโซเชียลมีเดียของร้านอาหารทั้ง Facebook, Instagram และ TikTok เปลี่ยนงานบริการในแต่ละวันให้เป็นคอนเทนต์ที่ทำให้ร้านอยู่ในใจลูกค้า สร้างฟีดที่ช่วยให้โต๊ะเต็ม ทั้งผู้ติดตามที่เพิ่มขึ้น การมีส่วนร่วมที่มากขึ้น และลูกค้าที่เดินเข้าร้านจริง
ออกแบบภาพลักษณ์ให้ลูกค้าร้านอาหารของ Markedine ตั้งแต่เมนู โปรโมชัน ไปจนถึงกราฟิกโซเชียลและสื่อของแบรนด์ เปลี่ยนคอนเซ็ปต์ของแต่ละร้านให้เป็นภาพจำที่สม่ำเสมอ ช่วยสร้างการจดจำ ความน่าเชื่อถือ และลูกค้าที่มากขึ้น
ดูแลงานเบื้องหลังของ Markedine ทั้งงานธุรการ การประสานงาน และรายละเอียดที่ทำให้ทุกบัญชีลูกค้าเป็นระเบียบ ทำให้ทั้งลูกค้าและทีมงานมีสิ่งที่ต้องใช้ในเวลาที่ต้องการ ทุกโปรเจกต์จึงเดินตามกำหนด
ดูแลการตลาดโซเชียลมีเดียของร้านอาหารในทุกวัน ทั้งการวางแผน การโพสต์ และการตอบโต้กับลูกค้าบน Instagram, Facebook และ TikTok ทำให้แต่ละร้านถูกมองเห็นและถูกพูดถึง เจ้าของร้านจึงเห็นทั้งการเข้าถึง การมีส่วนร่วม และยอดจองที่เพิ่มขึ้น
สนับสนุนทีมปฏิบัติการ ทั้งการเริ่มงานกับลูกค้าใหม่ การวางตาราง การทำรายงาน และรายละเอียดประจำวันที่ทำให้โปรเจกต์เดินหน้า ดูแลให้ทุกบัญชีลูกค้าราบรื่นอยู่เบื้องหลัง ลูกค้าจึงได้งานที่ส่งตรงเวลาและตอบกลับไว
นำประสบการณ์ตรงจากร้านอาหารและครัวมาใช้กับทุกบัญชีลูกค้า ทั้งการวางเมนู อาหาร และประสบการณ์ของลูกค้า ให้เป็นสิ่งที่การตลาดขายได้จริง ช่วยเจ้าของร้านเปลี่ยนคอนเซ็ปต์ให้เป็นความต้องการ ทั้งการวางตำแหน่งที่ชัดขึ้น ยอดใช้จ่ายต่อหัวที่สูงขึ้น และลูกค้าที่มากขึ้น
ให้คำปรึกษากับกลุ่มร้านอาหารและแบรนด์แฟรนไชส์ในการขยายธุรกิจโดยไม่สูญเสียสิ่งที่ทำให้ร้านแรกสำเร็จ เปลี่ยนความรู้ด้านปฏิบัติการให้เป็นกลยุทธ์การเติบโตสำหรับร้านหลายสาขา ทั้งคอนเซ็ปต์ที่สม่ำเสมอ ต้นทุนต่อสาขาที่แข็งแรงขึ้น และการขยายที่ยั่งยืน
ดูแลด้านกฎหมายของธุรกิจร้านอาหาร ตั้งแต่สัญญาและใบอนุญาต ไปจนถึงสัญญาแฟรนไชส์และการปฏิบัติตามข้อกำหนด ให้เจ้าของร้านและแบรนด์แฟรนไชส์ขยายธุรกิจได้อย่างมั่นใจบนพื้นฐานที่มั่นคง ทั้งดีลที่รัดกุม แบรนด์ที่ได้รับการปกป้อง และความเสี่ยงที่ลดลง
